کود سیب زمینی
سیب زمینی گیاهی است که به مواد غذایی د فراوان احتیاج دارد و برای برداشت حداکثر محصول باید حتما زمین را قبل از کاشت کود داد.لزوم کود دادن به محصول سیب زمینی در آزمایش های عدیده بخوبی مشاهده می شود . در زراعت های کوچک یعنی درسطح کم کود دامی پوسیده برای ازدیاد عمل کرد و تولید محصول مرغوب در صورتیکه همراه با کود شیمیائی پتاسی باشد فوق العاده نافع است ولی استعمال کود دامی در سطح وسيع بعلت گرانی آن مقدور نیست و باید از کود شیمیائی و کود سبز استفاده کرد. فرمول نسبی کود شیمیائی N, P , K که معمولا مورد استفاده قرار می گیرد عبارت است از 4-۱۲-4 یا 5-۱۰-۵ یا ۷-۸-5 و گاهی ۱4-۱6-۱۰ و پتاس را می توان بشكل كلرور و یا سولفات به محصول داد ولی تجربه نشان داده است که پتاس بشكل سولفات دو پتاس مؤثرتر است. مقدار کود مخلوطی که به یک هکتار زمین باید داد از یک تا سه تن می باشد و هر اندازه بین این دوحد مقدار کود زیادتر باشد مقدار محصول نیز زیاد تر می شود .
موقع و طرز کود دادن
اگر در کاشت سیب زمینی کود مورد استفاده دامی باشد باید حتما آنرا در پاییز سال قبل از کاشت هم زمان با شخم پاییزه با خاك مخلوط کرد مخصوصا اگر کود تازه و نپوسیده باشد ولی کود شیمیائی را در موقع کاشت بذر (غده سیب زمینی با خاك مخلوط می کنند.طرز استعمال کود نسبت بطرز کاشت متفاوت است. اگر سیب زمینی را با ماشین کاشت سیب زمینی و یا در سطح هموار مزرعه بدون تهيه نهر و پشته قبلی (بطوریکه بعدا شرح خواهیم داد) بکارند بهترین طريق استعمال کود شیمیائی قرار دادن آن بشكل دو نوار در طرفین و با یک نوار زیر غده کاشته شده می باشد. بطوری که آزمایش نشان می دهد درصورتی که کود را هم زمان با کاشت غده بشكل نوار به محصول بدهند باید حداقل فاصله بین کود وغده پنج سانتیمتر باشد. تماس مستقیم بين غده و کود مانع رشد بوته شده مقدار محصول کم می شود. بعنوان مثال نتيجة آزمایشی که وسیله بنگاه آزمایشی او هيو Ohio با شرکت وزارت کشاورزی ممالک متحده امریکا بعمل آمده ذکر می کنیم . 1۔ دونوار کود درطرفین غده فاصله پنج سانتیمتر از آن قرار داده در اینصورت عمل کرد مزرعه را 2/211 بشل در ایكر بوده است (بشل معادل با 36 لیتر وایکر معادل با 4547 متر مربع می باشد).2- کود با غده کاشته شده تماس داشته است. در این آزمایش عمل کرد 7/108 بشل بوده است.۳- همین مقدار کود بفاصله پنج سانتیمتر زیرغده قرار داده شده و مقدار محصول در ایكر 9/195 بشل بود.درمملکت فرانسه معمولا با 35 تن کود دامی در هکتار 150 کیلو سولفات دامونياك و450 کیلو سوپرفسفات معمولی یا 150 کیلو سوپرفسفات تریپل و150 کیلو سولفات دوپتاس و با کلرور دوپتاس با خاك مخلوط می کنند .
