تاريخچه

اسفناج به صورت خودرو spinacia tetranda در آسياي مركزي (تركستان ،ايران وافغانستان)مي روييد با اسفناج اهلي (spinacia oleracea l.) قرابت زيادي داشته است.
اسفناج بومي آسيا و به احتمال زياد بومي ايران است.تاريخ نشان مي دهد كه اين سبزي دز ۲۰۰۰ سال قبل در ايران كشت مي شده و ايرانيان باستان به خواص آن پي برده بودند. اسفناج در سال ۱۱۰۰ ميلادي از ايران به اسپانيا برده شد،سپس از اروپا به امريكا انتقال يافت. مردم چين در سال ۷۶۴ ميلادي آن را كشت مي نمو ده اند و از آن به عنوان سبزي استفادهمي كرده اند

تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به شرکت گلستان موج است.

استفاده از مطالب این بانک با ذکر منبع و لینک دادن به بانک بلامانع می باشد.

گلستان موج صرفا یک فضای مجازی نیست!!