کاشت کلم پیچ
در مناطق معتدل پس از اینکه بذر در اسفند ماه در خزانه کاشته شد باید بعد از ۴۰ تا ۵۰ روز پس از رفع سرمای بهاره نشاء آنرا از خزانه بیرون آورده به زمین اصلی منتقل نمایند . کاشت در مناطق گرمسیر در پائیز یا اواخر تابستان صورت می گیرد.بهترین طریقه کشت پشته ای باجوی کم عمق با سیستم فارو است. این نبات را نیز در کرت هم می کارند ولی نتیجه مطلوب عاید نمی گردد. فاصله خطوط بین ۶۰ تا ۸۰ سانتی متر و فاصله بوته ها بین ۳۵ تا ۵۰ سانتی متر در نظر گرفته می شود.در آبیاری این گیاه باید دقت خاصی مبذول گردد زیرا آب بیش از حد موجب بروز بیماری قارچی در آن خواهد شد.مقدار بذر حدود سه الی چهار گرم در يكصد متر مربع است.آفات مهم این گیاه شته، شب پره زمستانی و آب دزدك می باشند. آفت اصلی آن شته است که با یکی از سموم مالاتیون و یا دیازینون که قبلا اشاره شد می توان سمپاشی نمود و چون برگ کلم چرب است سم مخلوط با آب در روی آن نمی ماند برای اینکه محلول روی برگ باقی بماند می توان از ماده خیس کننده صابون، پنبه یا مویان های تجارتی استفاده نموده و آنرا در داخل محلول کرده و سپس سمپاشی را آغاز نمایند.جهت مبارزه شب پره زمستانه لیندین ۲۵ درصد به نسبت ۸۰۰ گرم با ۸۰ کیلو سبوس و ۴۰ لیتر آب مخلوط نموده و این طعمه مسموم را در مزرعه می باشند.برای مبارزه با آب دزدك طبق روال گفته شده عمل می نمایند . ارقام توصیه شده وسیله مؤسسه اصلاح بذر بدین قرار است :کلم پیچ گلدن ایکر (golden acre) زودرس شکل آن گرد و برگ های بسیار لطيف و شیرین است.رقم دیگر کلم پیچ، برانزويك (brunswick) می باشد که دیررس بوده و جهت مصرف زمستانه مناسب است.
