خواص انگور
انگور طبیعتی گرم و تر دارد و دارای غذاییت بسیار بالا یی است و در بین میوه ها مغذی ترین بوده و چاق کننده بدن است . همچنین برای افرادی که دوره نقاهت بیماری را میگذرانند بسیار مقوی است . دکتور نوو (neveu) با مطالعات متعدد خود قابت کرده است که آب انگور یکی از مقوی ترین غذاها و بهترین مرمت کننده اعضای بدن است و از حیث تولید انرژی در بدن بسیار قابل توجه است به طوری که یک لیتر آب انگور ۹۰۰ کیلو کالری حرارت تولید می کند ، حال آنکه یک کیلو سیب زمینی ۶۶۰ کیلو کالری و یک لیتر شیر ۷۰۰ کیلو کالری حرارت تولید می کند . خوردن انگور ، خون با کیفیت خوب و به دور از مواد نامناسب در بدن تولید می کند . یعنی خود سالم و طبیعی بدون موادی از قبیل اسید اگزالیک ، اسید اوریک ، کلسترول و … که غالبا از سوختن ناقص مواد غذایی به وجود می آیند . انگور مواد زاید موجود در خون را که باعث ایجاد رسوبات مضر در اعضا می شوند ، دفع می کند و به همین خاطر در تصفیه خون نقش دارد . بنابر این بهتر است به جای دارو های شیمیایی و به اصطلاح مقوی که برای رفع کم خونی وضعف عمومی بدن معمول است از انگور یا آب آن در فصولی که انگور وجود ندارد از شیره آن استفاده کنیم .
