درباره شیرین بیان

[/vc_column_text][vc_message message_box_style=”solid-icon” message_box_color=”vista_blue”]درباره شیرین بیان[/vc_message][vc_column_text]من امروز می خواهم با بیانی شیرین خود را خدمت شما معرفی کنم و شما را به ارزش واقعی خود واقف نمایم. من بیخ یک گیاه خود رو هستم که در ایران از شمال تا جنوب، از آذربایجان تابلو چستان می رویم. در فارس به من شيرين بیان می گویند، ولی در اطراف اصفهان به «پژوه» معروف می باشم. در شیراز به من مهک گویند و در بازار بعضی از شهرهای ایران به من آسه لقب داده اند. عربی من سوس است و به بيخ من اصل السوس وعرق السوس خطاب می کنند، قسمت مورد استفاده من بیخ و ریشه من است. در اینجا بد نیست که توضیح دهیم، بعضی از گیاهان علاوه بر ساقه هوایی یک ساقه زیر زمینی هم دارند، به این ساقه های زیر زمینی گیاه شناسان قدیم ایران بیخ می گفتند و گیاه شناسان جدید که از وسعت زبان فارسی بی اطلاع می باشند، لغت فرنگی آن را که «ریزوم» است به کار می برند.این بیخ یک قلم مهم از صادرات ایران است، و کارخانجات دارو سازی آن را به قیمت نازل می خرند و پس از آنکه آن را به صورت گرد یا قرص و شربت در آوردند به ایران بر می گردانند. علاوه بر کارخانجات اروسازی، کارخانجات دخانیات و سیگارسازی هم خريدار من می باشند. در این کارخانجات برگ توتون را در جوشانده من خیس می کنند تاسیگار آنها خوش طعم و بی ضرر شود. اخیرا عده ای از کارشناسان دخانیات، اظهار نظر کرده اند که اینگونه سیگارها سرطان زا نیستند. در داروسازی پودر و عصاره مرا جهت از بین بردن طعم بد بعضی از داروها به کار می برند و با عصاره من شر بت ها و قرص های ضد نفخ و مقوی معده می سازند. خاصیت اصلی من جلوگیری از انقباضات معده است و به همین جهت غالبأ مرا با مسهل هایی که تولید پیچش معده می کنند، همراه می سازند تا از ضرر آنها جلوگیری شود. عصاره من همراه با عسل جهت مبتلایان به زخم معده بهترین اکسیر است، زیرا از انبساط و انقباض معده جلوگیری کرده و این آرامش جدار معده، سبب بهبود زخم می شود. یکی از رجال معروف ایران که مدتها از زخم معده زجر می کشید، و برای معالجه به اکثر پزشکان معروف جهان مراجعه کرده و از درمان آن مایوس بود، سه ماه مرتبة روزی نیم مثقال مغز بیخ مرا همراه با عسل خورد و معالجه گردید. این شخص در این مدت از خوردن تمام داروهای دیگر خودداری کرد و فقط روزی یک کرم رازیانه و یک گرم سقز تلخ را همراه با من میل می نمود و اکنون مدت دو سال است که بکلی خوب شده و احساس ناراحتی معدی نمی کند.من علاوه بر آن که طعم سیگار را خوب کرده و قطران آن را کم می کنم ، یکی از داروها و وسایل ترک اعتیاد سیگار نیز می باشم و برای این کار کافی است معتادان یک تکه از بیخ مرا مانند سیگار کنج لب خود گذاشته و با آن بازی کنند و گاهی مقداری از آن را جويده و بمکند. من دارای انواع و اقسام می باشم ، مقدار قند و شیرینی در بعضی از انواع من بیشتر است، و در یک نوع کمتر می باشد که به آن تلخ بیان گویند. در طب سنتی ایران این نوع را قابل مصرف نمی دانستند. انواع مرغوب من در آذربایجان، رضائیه، افشار، خلخال، کرمان، پل جاجرود، اراک، لرستان، بجنورد، شیروان و بلوچستان می روید و یك نوع من به شیرین بیان چینی معروف است که در خراسان مخصوصا بين بجنورد و «مراد تپه» دیده می شود. علاوه بر انواع فوق، رب السوم را از عصاره نوعی از گون هم می گیرند که به آن سوس کاذب می گویند و بطور تقلبی آن را به جای عصاره شیرین بیان می فروشند.بيخ من دارای یك پوست چوب پنبه ای است و به همین جهت بایستی آنرا همیشه پوست کنده و بعد مصرف کرد و اینکه در بعضی از کتب قدیمی نوشته اند که چون مار بیخ شیرین بیان را دوست دارد و خودرا به آن می مالد و زهرآلود می شود و بایستی آن را پوست کند صحیح نیست. من مسکن تشنگی و التهاب معده هستم، مخصوصا خيساندة من در آب سرد برای این کار نافع است. من معده و احشاء داخلی را شستشو می دهم، من مقوی اعصاب ، بادشکن، مدر بول وحیض می باشم و بهترین دارو برای تنگی نفس می باشم. من سینه را نرم می کنم و آواز را باز می نمایم. اگر بیخ مرا ساییده و مانند سرمه به چشم بکشند، برای رفع لکه سفیدی و تقویت بینایی چشم سودمند می باشم، اگر جوشانده مرا برمو بمالند موخوره را از بین می برم. ضماد کو بیده برگی تازه من بد بویی زیر بغل و کشاله ران را برطرف می کند وترك لای انگشتان را درمان می نماید.چوب گیاه من به سرعت می سوزد و حرارت زیادی تولید می کند. و به همین جهت سابقاً شيشه گران از آن برای ذوب سنگ استفاده می کردند. شستشوی چشم با جوشانده من ورم پلك را از بین می برد.مقدار خوراك مغز پوست کنده بيخ من ده گرم است که بایستی آن را جوشانده و با عسل میل کرد و بدرقه آن بایستی آلو یا آش آلو باشد. چنانچه آب هندوانه را بدرقه من کنند، فشار خون را پایین می آورم.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_media_grid grid_id=”vc_gid:1541946429182-4539f3ba-4985-8″ include=”20484,20483,20482,20481″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message message_box_style=”solid” message_box_color=”pink”]

تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به شرکت گلستان موج است.

[/vc_message][vc_message message_box_style=”solid” message_box_color=”peacoc”]

استفاده از مطالب این بانک با ذکر منبع و لینک دادن به بانک بلامانع می باشد.

[/vc_message][vc_message message_box_style=”solid” message_box_color=”green” icon_fontawesome=”fa fa-check”]

گلستان موج صرفا یک فضای مجازی نیست!!

[/vc_message][/vc_column][/vc_row]