عمل تفریخ در حرارت ۲۵-۲۴ درجه سانتیگراد صورت میگیرد و جنین کرم ابریشم به مدت ۱۱-۱۴ روز بر حسب نوع تخم نوغان طول می کشد که رشد کند و از تخم تفریخ شود.[/vc_column_text][vc_message message_box_style=”solid-icon” message_box_color=”vista_blue”]۲- لارو (larva) (کرم):[/vc_message][vc_column_text]لارو ابریشم پس از خروج از تخم به نوزاد کرمی شکلی تبدیل می شود که در اصطلاح نوغانداری به نام دوران مورچگی خوانده می شود طول آن در حدود ۳ میلیمتر بوده و از موی سیاه پوشیده شده است و ۲۵ تا ۳۰ روز پس از خروج از تخم تشکیل پیله می دهد مدت زمان بین خروج کرم نوزاد از تخم تا تشکیل پیله را مرحله کرمی (لاروی) می گویند که طی آن کار پرورش کرم انجام می گیرد.
شکل خارجی لارو کرم ابریشم از سه قسمت سر، سینه، شکم مشخص میباشد. این کرم دارای سرمشخص آرواره های ضعیف و شاخک های کوتاه و چشم های ساده بوده که در طرفین سرقرار می گیرد. بدن آن دارای ۱۳ حلقه می باشد در زیر سینه سه جفت پای نسبتا کوتاه وجود دارد و در قسمت شکم برجستگی های گوشتی به نام پا که به ترتیب در حلقه های ۴ و ۵ و ۶ و۷ و ۱۰ شکم قرار دارند. پاها که در زیر انتهای حلقه است به نام پاهای انتهایی نامیده می شوند. روی بدن کرم پوشیده از مو می باشد. در طرفین شکم این کرم ابریشم منافذ تنفسی به نام استیگمات قرار دارند حلقه انتهای شکم به مخرج ختم می شود. نقطه های تناسلی نر یا ماده در زیر شکم و معمولا بین حلقه های انتهایی وجود دارند در انتهای شکم بالای مخرج معمولا یک عدد زایده دم مانند بنام دنباله وجود دارد. در دوران سن پنجم لاروی تا حدودی می توان نر و ماده های کرم ابریشم را از هم تشخیص داد در زیر شکم کرم ابریشم اگر چهار نقطه سفید رنگ دیده شود ماده می باشد ولی اگر یک نقطه سفیدرنگ دیده شود که تقریبا محو می باشد نر است.
اندامهای داخلی کرم ابریشم عبارتست از: ۱- دستگاه گوارشی ۲- اعضاء دفع مواد دفعی ۳- دستگاه گردش خون ۴- دستگاه تنفس ۵- دستگاه تولید ابریشم (غده های ابریشمی) ۶- دستگاه تولید مثل طی مرحله لاروی کرم ابریشم همانطور که برشدش ادامه می دهد ۴ بار پوست می اندازد مادام که کرم ابریشم پوست اندازی می کند بیش از ۲۴ ساعت بدون خوراک توت می ماند که به اصطلاح نوغانداری خواب (پوست ریزی) گفته می شود.
کرم ابریشم با خوردن برگ توت به سرعت رشد کرده سطح پوست آن گسترده می شود ۱ تا ۲ روز بعد از شروع پوست تغییر شکل داده به طوری که رنگ آن با موی سیاه پوشیده شده محو می شود. ضمن پوست اندازی اول که کرم ابریشم به مدت تقریبی یک روز غیرفعال می ماند پوست جدیدی درمی آورد که جانشین پوست قبلی می گردد. این مرحله های پوست ریزی کرم ابریشم خواب اول نامیده می شود. سپس دوباره کرم ابریشم با خوردن توت رشد کرده و به پوست ریزی بعدی می پردازد کرم ابریشم به طور متوالی مرحله سوم پوست ریزی مرحله چهارم پوست ریزی و بالاخره مرحله پنجم را می گذراند. به دوره هایی که از مرحله نخستین تا مرحله سوم طول می کشد معمولاً مرحله کرم ابریشم جوان می گویند. و مرحله چهارم و پنجم مرحله کرم ابریشم بالغ نامیده می شود چون ویژگی های کرم ابریشم در مرحله جوان و مرحله کرم بالغ با هم فرق دارد. لازمست که در هر مرحله تکنیک و روش متفاوتی برای پرورش آنها بکار گرفت.
کرم ابریشم به خاطر اینکه هزاران سال قبل تحت مواظبت انسان پرورش یافته است برای سازگاری با محیط طبیعی، وظیفه عمل اصلی خود را از دست داده و نمی تواند در شرایط جوی براحتی زندگی کند و از درختان توت بالا رود و برگ های مرغوب انتهای انرا بخورد و اگر این حشره را در روی یک شاخه یا برگ درخت توت بگذاریم به علت ضعیف بودن قدرت چسبندگی آن به شاخه و درخت و سایر شرایط جوی در اثر کوچکترین نسیم ملایم از شاخه درخت جدا شده و می افتد. بنابراین کرم ابریشم خودش نمی تواند از برگ درخت توت تغذیه نماید. و همچنین قدرت خزیدن را نیز از دست داده است. اگر یک حشره وحشی غذا نداشته باشد آن حشره برای بدست آوردن غذا می خزد و اینطرف و آن طرف می رود تا غذایی به دست آورد. اما کرم ابریشم فقط تا چند سانتیمتری دوروبرش می تواند حرکت کند هرچند که گرسنه باشد. اگر غذا در دسترس نباشد از گرسنگی هلاکی می شود. در ضمن هرچند که کرم ابریشم چیزی جز توت نمی خورد معذالک قوه پویائیش ضعیف است و نمی تواند بوی توت را از فاصله یک متری حس کند. بنابراین اگر توت خیلی نزدیک به آن گذاشته نشود از گرسنگی خواهد مرد. بنابراین هنگام پرورش کرم ابریشم می بایستی حتما در شرایط مطلوب نگهداری گردد. بعد از اتمام دوران لاروی کرم بدور خود نخ هایی می تند این تنیدن به مدت ۳ تا ۴ روز به صورت S و یا به حالت 8 میباشد که از کرم این نخ ها خارج شده و در اصطلاح پرورش کرم ابریشم به آن پیله یا Cocoon می گویند. کرم به داخلی پیله پس از پایان تنیدن نخها با ترشحات هورمونی فعالیت کرده و کرمها تبدیل به شفیره می گردد.[/vc_column_text][vc_message message_box_style=”solid-icon” message_box_color=”vista_blue”]3- شفیره (PUPA) [/vc_message][vc_column_text]این مرحله از دوران زندگی در حقیقت مرحله از بین رفتن شکل لاروی و ظهور شکل حشره کامل می باشد از این جهت این مرحله همراه با تحولات سلولی شدید در داخلی می باشد ولى ظاهرا شفیره هیچ نوع فعالیتی ندارد. کرم ابریشم در مرحله شفیره گی از تغذیه می افتد و در مرحله اصلی شفیره گی حرکت بطئی از بین رفته و فقط قسمت شکمی شفیره دارای خاصیت حرکت می باشد. در آخرین سن لارو کرم ابریشم پوششی شفیره را می پوشاند به طوری که ظاهراً هیچیک از قسمت های بدن حشره کامل (شاخک و بال ها) پیدا نیست و پوشش مزبور از یک ماده مومی آغشته می شود. رنگ آنها معمولاً قهوه ای متمایل به زرد می باشد. در شفیره های کرم ابریشم در انتهای شکم نر و ماده دارای تزئینات متفاوت می باشد و می توان در این دوره جنس نر و ماده را به خوبی تشخیص داد در صورتی که این عمل به طوری که گفته شده در مرحله لاروی کمی مشکل می باشد. دوران شفیره گی در کرم ابریشم ۸ تا ۱۰ روز است در ضمن بستگی به حرارت و رطوبت محیط دارد ولی بهترین درجه حرارت در این دوران ۲۵-۲۴ درجه سانتیگراد می باشد. تمایزنر و ماده از هم بدین صورت است که شفیره نر دارای تزئین به صورت یک نقطه می باشد در صورتی شفیره ماده دارای تزئین به صورت X می باشد. تشخیص نر و ماده در ازدیاد تخم کرم ابریشم اهمیت بسزائی دارد. شفیره در داخل پیله تغییر شکل داده و بعد از مدت ذکر شده تبديل به پروانه می گردد. پروانه ها با مواد الکالائیدی که دارند به وسیله آن پیله ها را سوراخ کرده و از آن خارج می شوند.[/vc_column_text][vc_message message_box_style=”solid-icon” message_box_color=”vista_blue”]۴- پروانه[/vc_message][vc_column_text]این مرحله از زندگی کرم ابریشم از نظر یک انتشار گونه در سطح وسیع و دیگر تکثیر گونه اهمیت بسزائی دارد. مرحله حشره کامل از لحاظ ساختمان کامل بوده و پروانه ها دارای شش پا و دو شاخک و چهار بال می باشند به طوری که ملاحظه شد در مرحله شفیره گی ساختمان آن پی ریزی و تشکیل می شود به طوری که در مرحله پروانه هیچگونه تغییر ساختمانی مشاهده نمی گردد و همچنین تغییر جلد وجود ندارد. به علاوه بین حشره کامل و لارو از نظر بیولوژیکی نیز غالباً اختلاف کلی وجود دارد. که از نظر تولید مثل تکثیر دوجنسی از هم مجزا هستند و افراد نر و ماده غالباً از نظر ساختمانی خارجی با یکدیگر اختلاف دارند این حالت را دو شکل جنسی می نامند. اختلاف پروانه های نر و ماده در درجه اول براساس اختلاف ساختمان دستگاه تناسلی است در درجه دوم اختلاف ظاهری پروانه نر و ماده مربوط به جثه می باشد. جثه نر کوچکتر از ماده ها است.
پروانه های کرم ابریشم قدرت پرواز ندارند اگر چه بال دارند. پروانه های ماده که بال های گسترده دار فقط می تواند چند سانتیمتر در اطرافش جست و خیز کند. پروانه نر هرچند فعالانه تر از ماده بال می زند آن هم نیز یک سانتیمتر هم نمی تواند در هوا بپرد. قاعدتاً حشره نر غریزه ای برای تشخیص بوی حشره ماده دارد با این حال این غریزه ضعیف تر از حشرات دیگر است. اگر چند سانتیمتر از حشره ماده دور باشد نمی تواند به آن برسد. پس از نزدیک کردن پروانه های نر با پروانه های ماده جفتگیری کرده سپس ماده ها شروع به تخم ریزی می نمایند. هر پروانه ماده در حدود ۴۰۰ الی ۶۰۰ تخم می گذارد اغلب به وسیله ترشحات مخصوص که ماده از غده ضمیمه دستگاه تناسلی ترشح می کند روی سطحی که قرار دارد تخم چسبیده می شود.[/vc_column_text][vc_message message_box_style=”solid-icon” message_box_color=”vista_blue”]فصل پرورش (REARING SEASON)[/vc_message][vc_column_text]پرورش کرم ابریشم به عنوان یک صنعت قدیمی از قدیم الایام در اکثر مناطق ایران انجام می گیرد و در حال حاضر در استان های گیلان مازندران، خراسان، آذربایجان، اصفهان، سالی یک بار تربیت کرم ابریشم صورت می گیرد. و این عمل در نواحی گیلان در ماه اردیبهشت و در بقیه استان ها در ماه فروردین موقعی که درختان توت پنج برگه شوند اقدام به تفریخ کردن تخم نوغان می نمایند. در ایران روستاییان تصور می کنند که در سال یکبار بیشتر نمی توان اقدام به نوغانداری نمود. زیرا این یک تصور باطلی است اگر برای کرم ابریشم شرایط و محیط پرورش و برگ توت مهیا باشد در هر موقع از زمان می توان اقدام به پرورش کرم ابریشم نمود. معمولاً در کشورهای پیشرفته در این فن به خصوص ژاپن سالی چند بار پرورش می دهند و در ایران هم از فروردین ماه تا مهر طی این دوره توت به خوبی رشد می کند و شرایط مستعدی برای پرورش کرم ایجاد می گردد. و در این مدت زمان می توان سه بار اقدام به پرورش کرم ابریشم نمود. پرورش اول در ماه های اردیبهشت و خرداد است که به اصطلاح فصل پرورش بهاره گفته می شود. در این فصل بعد از یک زمستان سرد توت فعالانه در نور گرم آفتاب رشد می کند. ارزش غذایی برگ های توت به خصوص زیاد است و پیله های خوب تولید می شود. در این فصل پرورش هوا گاه گاهی سرد می شود بنابراین درجه حرارت را باید با دقت کنترل کرد. در پرورش نوبت دوم در ماه های تیر و مرداد که فصل پروش تابستانه نامیده می شود صورت می گیرد در این فصل درجه حرارت بسیار بالا و در بعضی مناطق نیز میزان رطوبت بالا می رود و درخت توت در اثر آبیاری خوب رشد می کند. ولی بعضی بیماری های کرم ابریشم شایع می شود بنابراین فصل خوبی برای پرورش کرم ابریشم نیست لازم است وسایل پرورش بدن کرم ابریشم را کاملاً ضدعفونی کرد. پرورش نوبت سوم در شهریور و مهرماه عملی می شود این مدت فصل پرورش پاییزه نامیده می شود. در این فصل به خاطر اینکه هوا کم کم سرد می شود رشد درخت هم چندان خوب نیست و برگ ها کم کم رو به خشبی شدن می روند و برداشت برگ مشکل است به علاوه به خاطر پایین آمدن درجه حرارت هوا کنترل درجه حرارت مهم است. ضمنا فصول پرورش دوم و سوم با هم را فصل پرورش تابستان و پاییزه نیز نامیده می شوند.[/vc_column_text][vc_message message_box_style=”solid-icon” message_box_color=”vista_blue”]تدارکات برای پرورش کرم ابریشم (PREPARATION FOR REARING)[/vc_message][vc_column_text]به طور کلی هدف از پرورش کرم ابریشم به دست آوردن پیله می باشد. بنابراین موقعی می توانیم انتظار محصول خوبی را داشته باشیم که مقررات و نیازهای مورد احتیاج را قبل از پرورش بررسی و مهیا نماییم تا در حین عملیات های پرورش هیچ مشکل و نارسایی نداشته باشیم.
پرورش کامل کرم ابریشم مستلزم نکات زیر می باشد بایستی این اصلی را قبل از پرورش رعایت و تدارکات آن را سنجیده تا آنگاه بتوانیم انتظار حداکثر محصول را داشته باشیم. ۱- انتخاب نوع مرغوب کرم ابریشم. ۲- ایجاد محیطی که کرم های ابریشم بتوانند به راحتی رشد کنند. ۳- تغذیه کرم ها با برگ توت کافی و خوب. ۴- جلوگیری از بیماری به وسیله ضد عفونی کردن تمام اطاق ها و وسایل پرورش.[/vc_column_text][vc_message message_box_style=”solid-icon” message_box_color=”vista_blue”]۱- انتخاب نوع مرغوب تخم نوغان کرم ابریشم [/vc_message][vc_column_text]به منظور تثبیت محصول پیله و برداشت پیله های مناسب انتخاب انواع مرغوب تخم نوغان کرم ابريشم ضرورت دارد. امروزه کشورهای توليدکننده تخم نوغان برای پرورش بهاره و پرورش تابستان و پاییزی نوغ نژادهای هیبرید مختلف انتخاب نموده اند. آنهایی که برای پرورش بهاره می باشند از لحاظ کیفیت ابریشم عالی تر هستند. اما از لحاظ کیفیت کرم حشره قدری نامرغوب هستند. به عبارت دیگر انواع مربوط به پرورش تابستان و پاییزی برای تولید کرم حشره دارای کیفیت خوبی هستند اما کیفیت پیله و ابریشم آنها قدری ضعیف است. بنابراین در فصل پرورش بهاری که شرایط جوی خوب است انتخاب انواعی که کیفیت تا پیله و ابریشم حاصله از آنها خوب است حائز اهمیت می باشد و در فصل پرورش تابستانی و پاییزی که برگ های توت نوع پست می باشد و اوضاع جوی چندان خوب نیست باید آن نوع کرم ابریشم که لاروی قوی تولید می کند انتخاب کرد.[/vc_column_text][vc_message message_box_style=”solid-icon” message_box_color=”vista_blue”]۲- ایجاد محیطی که کرمهای ابریشم بتوانند به راحتی رشد کنند [/vc_message][vc_column_text]یرای ایجاد این امر مهم در پرورش بایستی مساحت اطاق محل پرورش و در حرارت و رطوبت مناسب که بعداً مفصلاً بیان خواهد گردید در نظر گرفته شود قبل از اقدام پرورش مقدار و مواد مورد نیاز کرم ابریشم پیش بینی و بررسی گردد. هرچند نیازها و وسایل پرورش بستگی به روش و شکل پرورش و مقدار کرم ابریشمی که باید پرورش داده شود دارد.[/vc_column_text][vc_message message_box_style=”solid-icon” message_box_color=”vista_blue”]۳- تغذیه کرمها با برگ توت کافی و خوب[/vc_message][vc_column_text]یکی دیگر از عوامل مهم در رشد و سلامتی کرم ابریشم تغذیه از برگ های کافی و شاداب و مرغوب و سرشار از مواد غذایی برای کرم ها می باشد بنابراین قبل از اقدام به پرورش برای دستیابی به مقدار لازم برگ توت بایستی در جهت تامین کود و آب مورد نیاز و همچنین نحوه داشت توتستان اقدام لازم به عمل آورد چون در نتیجه براورد مقدار محصول توت می توان مقدار جعبه تخم نوغان را محاسبه کرد. به طور کلی در فصل پرورش بهاره برای هر جعبه تخم نوغان کرم ابریشم نیاز به ۶۵۰ کیلوگرم برگ توت است و برای فصل پرورش تابستانی و پاییزی این مقدار ۵۷۵- ۵۰۰ کیلوگرم می شود. در ضمن مقدار محصول انواع توت نسبت به درجه حرارت آفتاب با مقدار باران نگهداری توتستان، مقدار کود مصرف شده و روش برداشت و غیره متفاوت است. لذا با در نظر گرفتن عوامل فوق مقدار تولید را براورد نموده و با محاسبه نیاز هر جعبه تخم نوغان تعداد جعبه تخم نوغان مورد پرورش سالیانه تعیین می شود.[/vc_column_text][vc_message message_box_style=”solid-icon” message_box_color=”vista_blue”]۴- جلوگیری از بیماری به وسیله ضد عفونی کردن تمام اطاق ها و وسایل پرورش[/vc_message][vc_column_text]یکی دیگر از عوامل مهم پرورش کرم ابریشم جلوگیری از بروز انواع آفات و بیماری های کرم ابریشم می باشد بنابراین عوامل بیماری و آفات ممکن است در وسایل پرورش، ماشین ها، دستگاه ها، گرد و غبار هوا کثافات دور و بر اطاق های پرورش و هر جای دیگر وجود داشته باشند. دما و رطوبت مناسب رشد کرم ابریشم نیز برای رشد چنین میکروب ها و آفات مساعد است بنابراین لازم است قبل از شروع پرورش کرم ابریشم این حشرات و میکروب ها را به وسیله ضد عفونی به طور کامل از بین ببریم. روش ضد عفونی به طور کامل در کلیات آفات و بیماری های کرم ابریشم بیان گردید. در اینجا به طور خلاصه نحوه ضد عفونی تشریح میگردد.[/vc_column_text][vc_message message_box_style=”solid-icon” message_box_color=”vista_blue”]ضدعفونی (DISINFECTION)[/vc_message][vc_column_text]همانطوری که گفته شده است یکی از نکات مهم در پرورش ضد عفونی می باشد. که باید در هر پرورش محل پرورش و وسایل کرم ابریشم به طور کلی خوب ضدعفونی گردد. چون آفات و بیماری ها ممکن است به وسیله حشرات، به برگ توت، محیط پرورش به کرم ها منتقل شود و چه بسا عوارضی که پدید می آید ممکن است باعث از بین بردن تمام کرم ها در سنین مختلف شود. نکته ای که باید توجه داشت برای کرم هایی که به بیماری مبتلا می شوند علاجی وجود ندارد و فقط مسئله ای که حائز اهمیت است مرحله پیشگیری می باشد بنابراین قبل از اقدام به پرورش کرم ابریشم باید اطاق های پرورش و وسایل را به طور دقیق با آب شستشو داد بعد از شستشو باید آنها را در آفتاب خشک کرد خشک کردن در آفتاب خود یک نوع ضد عفونی می باشد. عمل شستن برای این است که کثافاتی که روی عامل بیماری را پوشانده از بین بروند تا سم بتواند اثر کند بنابراین شستن وسایل و محل پرورش الزامی است و بدون اجراء آن عملیات سمپاشی موثر نمی باشد. لذا پس از آمادگی اطاق و وسایل برای ضد عفونی آنگاه اقدام به ضد عفونی محل می نماییم لازم به تذکر است که حتماً انجام عملیات ضدعفونی بایستی ۱۰ روز قبل از پرورش صورت گیرد. تا بعد از ضد عفونی بتوان محل پرورش را عاری از بوی گاز فرمالین نمود و به راحتی در آن مشغول به کار پرورش شد.[/vc_column_text][vc_message message_box_style=”solid-icon” message_box_color=”vista_blue”]روش ضد عفونی: [/vc_message][vc_column_text]ضد عفونی شیمیایی اطاق و محل های پرورش:
این روش به دو طریق انجام می گیرد
الف – روش ضد عفونی با مایع
ب – روش ضد عفونی با گاز
الف – روش ضدی عفونی با مایع
۱- طریقه پاشیدن محلول سم به وسیله سمپاش
در این روش محلول فرمالین 35% را به غلظت 3% – 2% به داخل سمپاشی ریخته و تمام محل پرورش از جمله دیوارهای داخلی و خارجی سقف و کف و تمام وسایل و اطراف سالن پرورش را به مقدار ۳ لیتر مایع محلول در ۳/۳ مترمربع سطح کاملاً سمپاشی می کنیم تا خوب خیس شود و آن وقت تمام درب های سالن را خوب مسدود نموده و در حدود بیش از ۱۵ الی ۲۴ ساعت در حرارت بیش از ۲۴ درجه سانتیگراد نگهداری می نماییم تا سم کاملاً روی میکروب اثر نماید پس از پایان مدت درب ها را جهت تهویه باز می نماییم تا گازهای تولید شده از فرمالین خارج شود.
2- روش فرو بردن در محلول سم
در این طریق ضد عفونی هم از سم فرمالین استفاده می شود. فرمالین فوق را با اب محلول کرده تا به ۱ الی ۲ درصد تبدیل شود و در حدود ۶۰ دقیقه وسایل پرورش کرم ابریشم را در داخل محلول فرمالین فرو می بریم آن وقت از محلول دراورده در داخل آفتاب خوب خشک می نماییم تا تولید قارچ ننماید و برای اینکه سم بهتر اثر نماید آنها را در سطح تمیزی پهن کرده و روی آن را با نایلون می پوشانیم و در حدود ۲۴ ساعت همچنان در هوای آزاد آفتابی نگهداری می نماییم و یا اینکه وسایل کرم ابریشم را از محلول درآورده داخل اطاق می بریم در محیط مسدود به مدت ۲۴ ساعت در حرارت بیش از ۲۰ درجه سانتیگراد نگهداری کرده و بعد اقدام به خشک کردن آن می نماییم. در این روش علاوه بر سم فرمالین می توان از سم کلرات نیز استفاده نمود.
ب – روش ضد عفونی با گاز:
در این روش از سم نیو P.P.S و یا گاز فرمالین بشرح زیر استفاده می شود.
۱- روش عملی ضدعفونی گازی با سم نیو P.P.S:
اطاق یا محل پرورشی را که می توان منفذ آن را محکم بست و یا اطاق و وسایل کار، جنس آنها طوری باشد که از خیس شدن محفوظ بماند و دیگر اینکه ترس از زنگ زدن ادوات فلز وجود نداشته باشد ضدعفونی از طریق دود، گاز مناسب تر است. نیو P.P.S را در یک تابه آهنی گذاشته و آن را از پایین حرارت می دهیم تا گاز متصاعد شود باید مواظب بود که این ماده شیمیایی آتش نگیرد در این صورت اثر ضد عفونی کنندگی آن از بین می رود. لازم است اطاق را به مدت ۴ تا ۵ ساعت گاز متصاعد کرده و درجه حرارت مناسب محل در این زمان باید ۲۰ درجه یا بیشتر باشد. مقدار مصرف برای ۱۰۰ مترمکعب فضا تقریباً ۶۰ گرم است.
۲- روش عمل ضدعفونی گازی با سم فرمالین:
در این روش برای هر مترمکعب محل مورد نظر ۳۰ سی سی مایع فرمالین را پخش کرده و حرارت محل مسدود را بیش از ۲۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۴ ساعات نگهداری می کنند.
تفریخ تخم نوغان (خارج کردن کرم ابریشم از تخم)
محلی که تخم کرم ابریشم در آن تحت شرایط معینی جهت خارج شدن کرم از تخم نگهداری میگردد اطاق تفریخ (INCUBATION) خوانده می شود.
همانطوری که گفته شد تخم نوغان موجود زنده ای است که باید تحت شرایط معینی نگهداری شود برای خارج کردن کرم از تخم باید آنها را از سردخانه درآورد و به اطاق تفریخ که دارای درجه حرارت و رطوبت نور، تهویه مطلوبی می باشد منتقل کرده تا زمان تفریخ کرم از تخم در آن نگهداشت. البته تغییر درجه گرما از سردخانه به اطاق تفریخ باید کم کم انجام گیرد که شرکت های تولید کننده تخم نوغان تا موقع تحویل دادن تخم نوغان به کشاورزان خودشان این کار را انجام می دهند تا کرم ها سلامتی خودشان را حفظ نمایند.
مرحله تفریخ در کرم ابریشم برای تولید پیله کاریست حائز اهمیت و اگر تفریخ با موفقیت انجام نگیرد عملیات برداشت پیله هم با موفقیت نخواهد بود. لذا خارج کردن لارو از تخم به طور یکسان و قوی در درصد بالا نشان دهنده عملی است که تخم ها در بهترین شرایط فیزیولوژیکی از تخم خارج شده اند. در نتیجه شخص پرورش دهنده در بقیه عملیات تربیت کرم ابریشم راحت خواهد بود و میتواند انتظار محصول خوبی را داشته باشد. در مورد تفریخ تخم نوغان لازم است که اطاق و وسایل و ادوات کار به طور کلی دقیق ضد عفونی شود. از طرف دیگر اطاق تفریخ باید عاری از گازهای سمی باشد. زیرا جنین تخم نیز موجود زنده ای است که در اثر متصاعد شدن گاز از بین میرود لذا دقت زیادی در این امر لازم است. تجهیزات و وسایلی که در امر تفریح لازم می باشد عبارتند از منبع گرم کن، سردکن، تعیین کننده میزان رطوبت برق جهت روشنایی و درجه حرارت و رطوبت سنج و غیره.
روش تفریخ بدین صورت است که تخم نوغان را شرکت های تولید کننده در داخل جعبه های کوچکی قرار می دهند که دو طرف آن از پارچه نازکی پوشیده است. هر جعبه از این تخم نوغان حاوی ۲0 هزار تخم می باشد که 7/11 الی ۱۲ گرم وزن دارد این تخم نوغان را در روی جعبه تفریخ پهن کرده و بعد از چند روز قبل از درآمدن لارو روی تخم پارچه توری کاغذی و سپس روی آن را کاغذ سفید مومی نازک می گذاریم و اطراف کاغذ را خوب با دریچه جعبه تفریخ مسدود می کنیم و سپس این جعبه ها را در داخل اطاق تفریخ قرار می دهیم.
۱- روش تفریخ معمولی:
در این روش تخم نوغان زمستان گذرانده را که از سردخانه بیرون آورده میشود به مدت ۳ روز در حرات ۱۵ درجه سانتیگراد و به مدت ۲ روز در حرارت ۱۸ الی ۲۰ درجه سانتیگراد و به مدت ۴ روز در حرارت ۲۴-۲۳ درجه سانتیگراد و در درجه حرارت ۲۵ الی ۲۶ درجه سانتیگراد تا خروج کرم از تخم نگهداری می کنند. و در این روش نه تنها از یک تغییر ناگهانی درجه حرارت جلوگیری می شود بلکه این فرض را به وجود می آورد که هرچه جنین جوانتر باشد در حرارت کم سریع تر رشد می نماید.
ولی برای نوع تخم نوغان هاى شوک دیده تخم نوغان ها را مستقیما در حرارت ثابت ۲۳ الی ۲۵ درجه سانتیگراد تا هنگامی که کرم از تخم خارج شود نگهداری می گردد. در ضمن قابل توجه است که تخم هایی را که در سردخانه بوده اند برای جلوگیری از تغییر ناگهانی دما قبل از انتقال در حرارت ثابت ۲۵ درجه سانتیگراد به مدت ۶ ساعت در درجه حرارت متوسط ۱۵ درجه سانتیگراد باید نگهداری شود. در هر روش از دوران تفریخ حرارت نقش مهمی روی جنین دارد هرچه جنین جوانتر باشد در حرارت کم سریع تر رشد می نماید.
حرارت
در هر روش از دوران تفریخ حرارت نقش مهمی روی جنین دارد هر چه جنین جوانتر باشد در حرارت کم سریعتر رشد می نماید.
در روش تفریخ از تخم نوغان های دو نسله منطقی است که اين نوع تخم نوغان ها را تا مرحله وارونگی جنین و نزدیک به زمان رنگ گیری بدن در درجه حرارت پایین قرار داد بنابراین نگهداشتن تخم در اطاقی ۱۵ درجه حرارت سانتیگراد بعد از بیرون آوردن از سردخانه به مدت ۳ روز تقریباً اثری روى Voltinism دفعات پرورش ندارد اما سرد نگهداشتن تخم در مرحله آخر دوران تفریخ ممکن است اثرگذارد. به طوری که مشهور شده است تفریخ از تخم در درجه حرارت زیاد کیفیت پیله را بهتر می کند. وانگهی بسیاری از انواع جدید کرم ابریشم به خوبی با درجه حرارت سازگاری پیدا می کنند بنابراین بعضی ها در نیمه دوم تفریخ از تخم دما را به ۲۶ درجه می رسانند تا از تغییر ولتینیسم جلوگیری کنند.
رطوبت
رطوبت مناسب ضمن تفریخ ۸۵-۷۵ درصد یا همین حدودهاست رطوبت زیاد ممکن است گذشته از تولید قارچ موجبات ضعیف شدن لارو را نیز فراهم آورد برعکس در رطوبت پایین یعنی ۵۰ درصد کمتر بعد از مرحله رنگ گیری بدن تخم های مرده زیادی به دست می آید که قابلیت خروج نوزاد کرم ابریشم را از تخم کاهش می دهد. بنابراین توصیه می شود که در مرحله خارج شدن کرم از تخم رطوبت 80 درصد یا بیشتر باشد.
نور
نور طی مدت تفریخ نه تنها در همزمان خارج شدن کرم از تخم تأثیر چشمگیری دارد.
بلکه به تغییر ولتنیسم هم بستگی دارد که آن هم به نوبه خود در کیفیت کرم و پیله تاثیر دارد. بنابراین به منظور جلوگیری از ولتنیسم لازم است که در دوران تفریخ تا مرحله رشد جنین در حالت رنگ گیری هر روز بیش از ۱۶ ساعت اطاق را روشن نگاه داشت.
نکته دیگر که در دوران تفریخ ممکن است به آن بر بخوریم بعد از گذشت مدتی تفریخ می بایست به دلایلی تاریخ شروع پرورش را تاخیر بدهیم در این صورت اگر جنین تخم هنوز جوان باشد می توان آنها را به مدت ۱۰ تا ۱۵ روز در دمای ۵ درجه سانتیگراد در سردخانه نگهداشت. اگر پیشرفت جنین تخم ها از این مرحله زیادتر باشد می توان عمل تفریخ را همانطور که هست ادامه داد تا کرم ها کاملا به مرحله رنگگیری بدن برسند. سپس بهتر است آنها را یک هفته در حرارت ۵ درجه سانتیگراد قرار دهیم. این خطر وجود دارد که سرما در مرحله رنگ گیری بر تخم ها اثر گذاشته و تخم های تفریخ شده از بین بروند. مدت نگاهداشتن تخم های دو نسله تا انجا که ممکن است باید کوتاه باشد.
میزان رطوبت طی مدت نگهداری در سردخانه باید ۷۵ تا ۸۰ درصد باشد. و اگر در این حالت هم موفق نشدیم می توان بعد از تفریخ که تخم ها تازه از تخم درآمده اند. آنها را در دمای ۷-۵ درجه سانتیگراد به مدت ۳ روز نگهداشت. در این مورد باید در نظر گرفت کرم ها در مقابل سرما خسته شده و ناتوان می گردند لذا در این حالت خشکی باعث می شود که کرم ها زودتر خسته شوند. بنابراین رطوبت باید ۸۰ درصد یا بیشتر باشد. نگهداری تخمهایی که در مرحله رنگ گیری قرار گرفته اند در سرد خانه ضرر کمتری دارد تا در حال تفریخ شده. به هر حال در هر دو صورت موقعی که مدتی تخم ها در سردخانه نگهداری می شود باید به خصوص در دوران کرم جوان مواظبت کرد و در ضمن در روزهای اول و دوم پس از شروع پرورش باید به کرم حتماً برگ های نازک و مناسب خوراند.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_media_grid grid_id=”vc_gid:1510637487633-b09b767a-9611-3″ include=”15299,15300,15301,15302,15303,15304″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/4″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_message message_box_style=”outline” style=”round” message_box_color=”green”]
منبع : / نگارش :
[/vc_message][/vc_column][vc_column width=”1/4″][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_message message_box_style=”solid” message_box_color=”pink”]تمامی حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به شرکت گلستان موج است.
[/vc_message][vc_message message_box_style=”solid” message_box_color=”peacoc”]استفاده از مطالب این بانک با ذکر منبع و لینک دادن به بانک بلامانع می باشد.
[/vc_message][vc_message message_box_style=”solid” message_box_color=”green” icon_fontawesome=”fa fa-check”]گلستان موج صرفا یک فضای مجازی نیست!!
[/vc_message][/vc_column][/vc_row]
