چای رزماري
علاوه بر اين که منبع عالي ويتامين E است، چاي آن در برطرف کردن بيماري ها مفيد است. دم کرده رزماري عملکرد کليه و کبد را بهبود مي بخشد و انواع سردردها را نيز برطرف مي کند. چای رزماری، برای درمان سرماخوردگی، سردرد، اختلال عصبی، تسکین درد عضلات و آرامش عصب موثر است. از آن جا که این گیاه خاصیت ضدباکتریایی دارد، پارچه آغشته به چای این گیاه را به زیر بغل بمالید تا بوی نامطبوع از بین برود.
آشنایی با گیاه رزماری
رزماری یعنی معدن خاصیت، یعنی دوست سلامت بدن، یعنی عطر دل انگیز تندرستی! در این مطلب کوتاه گلچینی از خواص این گیاه معطر و روشهای استفاده از آن را مرور میکنیم. لطفاً با ما باشید. رزماری حاوی ترکیباتی به نام «کولین» است که چربیهای کبد را کنترل میکند و برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. رزماری به دفع صفرا کمک میکند و برای مقابله با گرفتگی عضلات دستگاه گوارش، نفخ و یبوست موثر عمل میکند. این گیاه معطر حاوی خواص دیورتیکی (ادرارآوری) است و برای همین هم روی کلیهها اثر میگذارد و از ابتلا به روماتیسم پیشگیری میکند. اگر نمیخواهید کلیههایتان سنگ تولید کنند و یا اینکه خدای نکرده بیماری نقرس به جانتان بیفتد به سراغ رزماری بروید. رزماری نیز مانند آویشن خاصیت خلطآوری دارد و جوشاندهی آن برای مقابله با عفونتهای برونشیتی و درمان سرفه موثر است.متخصصان مصرف رزماری را برای تسکین اعصاب، رفع بیخوابی و استرس نیز توصیه میکنند. باید بدانید که یونانیهای باستان از رزماری برای تقویت حافظهشان استفاده میکردهاند. در نهایت اینکه اگر دوست دارید موهای بلند و پرپشتی داشته باشید نیز به رزماری نیاز خواهید داشت.
روش استفاده
خواص رزماری در برگها و سرگلهای آن تجمع دارد. راحتترین روشهای استفاده از رزماری استفاده از جوشانده و یا عصارهی روغنی آن است. میتوانید به راحتی برگهای این گیاه معطر را دم کنید. برای این کار یک قاشق چایخوری رزماری را با یک لیوان آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه دم کنید. روزانه میتوانید ۲ تا ۳ فنجان از این جوشانده میل کنید.
توصیه میکنیم یک یا دو شاخهی کوچک رزماری را داخل شیشهی روغن زیتونتان بیندازید. میتوانید چند حبه سیر هم به آن اضافه کنید. خواهید دید روغن زیتونتان چه طعم خوب و دلانگیزی پیدا خواهد کرد.
اگر از روماتیسم رنج میبرید پاها و دستهایتان را به این گیاه معطر بسپارید. برای این کار یک مشت شاخههای کوچک گل دار رزماری را در یک لیتر آب بریزید و دستها و پاهایتان را در آن بگذارید.