نارنگی کالاموندین یکی از مهم مرکبات و بومی چین است. کالاموندین درخت یا درختچه ای کوتاه قد است و ارتفاع آن ممکن است بین ۳ تا ۶ متر باشد.این درخت اکثراً به عنوان درخت زینتی مورد استفاده قرار میگیرد و در مقابل سرما بسیار مقاوم است. این میوه از تلاقی بین یک گونه از مرکبات (پرتقال-نارنگی) وکامکوات منشاء گرفته است. میوه کالاموندین کوچک و دارای قطر ۲۵-۳۵ میلی متر است. پوست میوه هنگام برداشت صاف تا کمی ناصاف، نارنجی رنگ و نازک می باشد. میوه ترد و آبدار و طعم آن مطلوب وشیرین است.
از نظر ترکیبات شیمیائی پوست نارنگی درحدود۰/۵ درصد اسانس دارد وازبرگ ها وسرشاخه های آن نیزاسانس گرفته میشود. اسانس پوست نارنگی دارای دی-لیمونن،دی-ال-لیمونن ،ترپن ولینالول است که درحدود۷۸درصد آن را دی-لیمونن ودی-ال-لیمونن تشکیل میدهد ولی در اسانس برگ وسر شاخه ، فقط درحدود۴۲درصد دی و دی-ال-لیمونن یافت می شود. در آب نارنگی قند و آمینواسید یافت می شود.
* نارنگی تصفیه کننده خون است.
* پوست سفید آن سرشار از فلاوانوئیدز است که از بدن در برابر چاقی مفرط و علایم دیگر سندرم سوخت و ساز محافظت میکنند.
* میوه ای کم کالری و سرشار از ویتامینC است.
* پوست داخل این میوه کاهش دهنده کلسترول است و با سرطان نیز مقابله میکند.
* پوست این میوه، برای درمان افسردگی، استرس های عاطفی و ناراحتی های مربوط به خواب وگوارش مفید است.
* پوست این میوه به جذب غذا، کنترل نفخ و کاهش تهوع کمک میکند.
* ویتامینC که آنتی اکسیدان مهمی است، از بدن در مقابل آثار خطرناک رادیکال های آزاد محافظت می کند وباعث طولانی شدن عمر می شود.
* فیبر موجود در آن در کنترل میزان قند خون موثر است.
* هسپریدین ماده موجود در قسمت سفید پوست نارنگی تاثیر آنتی اکسیدان و ضد التهابی روی سلول ها و بافت ها دارد و مانع از پیری و سرطان می شود.
* پوست آن را برای مصرف خشک کنید و به شکل پودر دربیاورید و با انواع غذاها استفاده کنید.
* نارنگی خاصیت ضدعفونی کننده دارد که بدن را در برابر خطرناک ترین باکتری به نام «Staphylococcus Aureus» که باعث پخش عفونت در بدن می شود، محافظت میکند.
* باعث تکثیر و شکل گیری سلول های جدید میشود.
