درباره کاشت خیار
در مناطق معتدل بذر خیار را در دو نوبت می توان مستقیما در زمین اصلی کاشت یکی در اواسط یا اواخر تابستان و دیگر در هنگام بهار پس از سرمای بهاره است. در مناطق گرمسیر در اوائل بهار یا اوائل پائیز آنرا می کارند. بهترین طریقه کاشت در پشته باجوی کم عمق یا سیستم فارو است.فاصله خطوط بین ۹۰ تا ۱۴۰ سانتی متر و فاصله بوته ها بین ۴۵ تا ۷۰ سانتی متر می باشد.در هر حفره می توان ۲ الی ۳ بذر داخل نمود و پس از اینکه بوته ها چهار برگه شدند باید به بوته قوی تر را نگه داشته و بقیه را از نقطه تماس با خاك قطع نمود.مقدار بذر حدود ۳۵ گرم در یکصد متر مربع خواهد بود. بذر را می توانند ۱۵ ساعت قبل از کاشت خیس نمایند.مصرف کود سرك امری است حتمی و راندمان محصول را بالا خواهد برد.آفاتی که این نبات را تهدید می کنند یکی شب پره زمستانی است که لارو آن جوانه ها و برگ ها و ساقه گیاه را مورد حمله قرار داده و باعث نابودی آن می شود و برای مبارزه با آن اولا دادن یخ آب زمستانه قبل از کاشت در زمین مورد نظر مناسب است و از طرفی مبارزه با علف های هرزه كمك مؤثری در نابودی آن می نماید.مبارزه دیگر شیمیایی است که به نسبت ۸۰۰ گرم ليندين ۲۵ درصد را با ۸۰ كيلو سبوس و ۴۰ لیتر آب مخلوط کرده و این طعمه مسموم را هنگام عصر در مزرعه می پاشند. آفات دیگر این نبات شته و تریپس می باشند که طرق مبارزه با آنها قبلا آمده است.ارقامی را که مؤسسه اصلاح بذر توصیه نموده یکی خیار سبز ورامین بوده که نسبتا زودرس، خوش خوراك، پیر محصول وسبزرنگ است رقم دیگر خیار بیلانکوه می باشد که پا بلند وجهت مناطق ییلاقی مناسب و طول آن حدود ۲۰ سانتی متر قلمی سبز تیره و تو پر است.
