سیستم آئروپونیك (هواكشت):
پیشرفتهترین روش در زمینه كشتهای گلخانهای و بیوتكنولوژی است.آئروپونیك Aeroponic، در واقع فرآیندی از رشد گیاه در محیطی از مه، بدون استفاده از خاك یا هر بستر دیگری است. این روش یك تكنولوژی جدید برای تولید بیشتر فرآوردههای گیاهی و افزایش سرعت رشد گیاه محسوب میشود.
با این روش، گیاه بدون نیاز به بستر به رشد فوقالعادهای دست پیدا میكند و سادهترین و مطمئنترین راه برای افزایش بازدهی در تولید محصولات گلخانهای است. در این سیستم، ریشهها در هوا معلق است و محلول غذایی به صورت كوچكترین ذرات قابل جذب توسط ریشه در اختیار گیاه قرار میگیرد. از طرف دیگر، گازها و مواد غذایی مورد نیاز گیاه ـ كه اغلب فاكتورهای محدودكننده رشد در سیستمهای خاكی و هیدروپونیك (آب کشت) است- به طور كامل در اختیار گیاه قرار میگیرد. در آئروپونیك، مواد مغذی و آب به صورت ذرات ریز پودرمانندی به ریشه گیاه منتقل میشود و از آنجا كه مقادیر بیشتری اكسیژن و مواد مغذی در اختیار گیاه قرار میگیرد، منجر به رشد سریع آن میشود. یك خاك فشرده، تنها 30 درصد به ریشهها اكسیژن میرساند در حالی كه در سیستم هیدروپونیك 50 درصد و در سیستم آئروپونیك، امكان اكسیژنرسانی تا 99 درصد نیاز واقعی گیاه وجود دارد.
بر اساس شواهد موجود، رشد گياه در سيستم هيدروپونيك، دو برابر بيش از كشت خاكي و در سيستم آئروپونيك، تاچندين برابر سريع از بقيه سيستم های رشد است.
کاهش چشمگیر میزان آب موردنیاز گیاه در این روش یکی از مهمترین مزایای سیستم محسوب میشود. در واقع گردش محلول مغذی و آب در سیستم و نیز در اختیارگذاشتن آن تنها در موقع نیاز گیاه و نه مازاد بر آن و نیز ریزبودن ذرات جهت افزایش سطح جذب توسط ریشه، عمده دلایل کاهش مصرف آب و محلول غذایی محسوب میشود.
مزایای سیستم آئروپونیک شامل:
1. صرفه جویی در آب، محلول غذایی و انرژی در حد چشمگیر به میزان 80%
2.رشد زیاد ریشه به دلیل دسترسی ریشه ها به اکسیژن زیاد و افزایش سطح جذب مواد مغذی
3.نگهداری آسان سیستم
4. شتاب بخشیدن به سیکل های کاشت به دلیل افزایش سرعت رشد و بلوغ
5.ارزانتر بودن این سیستم نسبت به هیدروپونیک هوشمند به میزان 10 تا 15 درصد
6. کنترل حرارت محیط گلخانه از طریق کنترل دمای محیط ریشه
7. ایجاد در آمد و صرفه جویی در خروج ارز از کشور از طریق تولید پایه های مادری وارداتی گیاهان زینتی نظیر گل رز
8. فراهم کردن یک محیط ضد پاتوژن و علف هرز جهت رشد بهینه گیاه و در نتیجه کاهش مصرف آفت کش و علف کش
9.افزایش بو، طعم و طراوت محصولات
10.امکان دسترسی گیاه به دی اکسید کربن به میزان 100% جهت فرآیند فتوسنتز
11.مواد ریشه ای بدون خاک و ارگانیسم های خاکزی یا آلودگی با گونه های خارجی
12.ارزش بالا از لحاظ آموزشی و جمع آوری اطلاعات واقعی از گیاهان در رشد آنها و نیز امکان کار شیمیایی یا بافت شناسی روی گیاهان.
کشت هیدروپنیک یا آبکشت شیوهٔ کشت بدون خاک میباشد. در این نوع کشت متخصصان نیازهای غذایی گیاه را اندازهگیری کرده و به جای خاک با استفاده از آبی که به گیاه داده میشود با افزودن عناصر ماکرو و میکرو و نگهداشتن گیاه توسط مواد نگهدارنده بیاثر مانند پرلیت عملاً نیاز به خاک منتفی میشود.