درباره نخود فرنگی

 در مناطق معتدل بذر آنرا در اوایل بهار و نیز در پائیز می توان مستقیما در محل اصلی کشت نمود در مناطق گرمسیر در پائیز بذر آنرا می کارند. میزان بذر حدود ۹۰۰ گرم در یکصد متر مربع می باشد.طریقه کاشت پشته ای با وجوی کم عمق یا سیستم فارو و طريقه دیگر کرتی است که طریقه نخست مطلوب تر است.فاصله خطوط کاشت ۴۰ تا ۵۵ سانتی متر و فاصله بوته ها ار یکدیگر بین ۵ تا ۸ سانتی متر در نظر گرفته می شود. دادن کود سرك در کمیت محصول مؤثر است.آفات این محصول آب دزدك و شته می باشند که طریقه مبارزه با آنها گفته شده است .ارقام توصیه شده وسیله مؤسسه اصلاح بذر یکی نخود فرنگی الدرمن (alderman) است که پا بلند و دیررس بوده دارای محصول فراوان، رنگ آن سبز تیره، جنس آن خوش طعم و خوشمزه می باشد.رقم دیگر بنام واندو (wando) که پایه آن متوسط و مرغوب و دارای محصول فراوان و در اکثر نقاط ایران کاشت این محصول مناسب است.